Au printemps, les journées se rallongent, le soleil commence à pointer et à réchauffer notre peau, les jardins reverdissent et les maisons s’aèrent. C’est la saison du renouveau où l’on peut voir les amoureux de jardinage sortir pour remettre leurs extérieurs en ordre avant d’accueillir leurs futures plantations.
Et si nous faisions pareil pour notre corps ? Un bon nettoyage de printemps lui ferait-il du bien ?
Cela s’appelle la détox.
Ce mot est devenu très à la mode ces dernières années. Argument marketing pour certains, réelle méthode de santé pour d’autres. Il n’en est pas moins que la détox est employée depuis des millénaires, comme les grandes religions qui invitaient leurs fidèles à restreindre leur alimentation ou à jeûner pour améliorer leur clarté mentale.
Voyons les bases de la détox.
Détox est une abréviation de DETOXINATION, qui désigne l’élimination de toxines provenant de notre métabolisme et de DETOXICATION, qui désigne l’élimination des toxiques exogènes comme les polluants atmosphériques, les additifs et conservateurs alimentaires, les perturbateurs endocriniens…
Certes le corps a la capacité de se nettoyer tout seul grâce à plusieurs organes qui sont le foie, les reins, les intestins, la peau ainsi que les poumons. Seulement voilà, notre exposition aux toxines a particulièrement explosé depuis 60 ans et notre organisme peut avoir du mal à les gérer.
Lorsque ces toxines et toxiques s’accumulent dans notre corps, celui-ci peut développer des inconforts voire des problèmes de santé. Les symptômes sont variés et peuvent inclure de la fatigue, des maux de tête, des douleurs articulaires, des problèmes de digestion, des troubles du sommeil, une peau terne ou un risque augmenté de développer des troubles chroniques.
Concrètement, comment faire ?
Il existe différents types de détoxination mais pour commencer, la base d’une bonne détox est de bien s’hydrater !
Mettre au repos le système digestif
Effectuer une détox progressive, en évitant les changements drastiques de régime alimentaire et en prenant suffisamment de temps, permet au corps de s'adapter aux changements.
Une réduction alimentaire peut être un bon début. L’alcool, les aliments très sucrés tels que les gâteaux, viennoiseries, sodas, sucreries ou bien les produits transformés des commerces pourraient être supprimés pendant plusieurs jours.
Le jeûne intermittent consiste à réduire l'apport calorique pendant une période donnée, généralement de 12 à 16 heures par jour. Le plus simple, si l’on peut dire, est de rallonger la période de régénération nocturne en sautant le dîner ou le petit déjeuner. S’il est difficile de sauter un de ces repas, on peut essayer d’avancer le dîner vers 18h ou bien retarder le petit déjeuner à l’heure qui convient le mieux.
La consommation de jus vert. Les légumes verts sont riches en chlorophylle, une substance qui aide à éliminer les toxines de l'organisme. Il est aussi intéressant de varier les ingrédients dans chaque jus pour obtenir un large éventail de micro-nutriments. Par exemple, utilisez des légumes à feuilles vertes comme les épinards, le chou frisé et la roquette, des légumes racines comme la betterave et la carotte, des fruits comme les pommes et les agrumes, et des herbes comme le persil et le gingembre.
Les plantes détox à privilégier
Les plantes de manière générale, peuvent aider à soutenir l’organisme dans ses fonctions d’éliminations et de filtrations. Elles peuvent, pour la plupart, être consommées sous forme de thé, de teinture, de capsule, mais pas uniquement :
Le pissenlit est une plante médicinale courante qui stimule le foie et les reins, ce qui favorise l'élimination des toxines de l'organisme. Il peut également être consommé sous forme de feuilles crues dans les salades.
Le chardon-Marie est une plante médicinale bien connue pour soutenir la fonction hépatique (le foie). Il contient un composé appelé silymarine, qui a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. On peut le trouver également sous forme de gélule.
Le romarin est une plante médicinale qui stimule la production de bile, ce qui aide à détoxifier le foie et les intestins. Excellent en feuilles séchées dans les plats cuisinés !
La bardane est une plante médicinale qui aide à éliminer les toxines de l'organisme en augmentant la production d'urine. Elle contient également des composés qui soutiennent la fonction hépatique. Elle est souvent recommandée pour des problèmes de peau. A utiliser aussi en racine crue dans vos salades !
Le curcuma très connu maintenant pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Il soutient également la fonction hépatique en augmentant la production de bile. Il peut être consommé sous forme de poudre dans les plats cuisinés ou sous forme de capsule ou de comprimé.
Le gingembre est une épice médicinale qui aide à stimuler la digestion et la circulation sanguine, ce qui favorise l'élimination des toxines. Il possède également des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages. Sa racine fraîche parfumera vos plats cuisinés.
La coriandre pourrait aussi être mentionné pour son action d’élimination des métaux lourds. L’ortie ou l’aubier de tilleul pour leur action sur les reins.
Il est important de noter que les plantes médicinales doivent être consommées avec prudence et sous la supervision d'un professionnel de la santé, car elles peuvent interagir avec certains médicaments.
La star du printemps : la cure de Sève de Bouleau
Récoltée en hiver ou au début du printemps, cette sève contient une grande quantité de minéraux et de vitamines, tels que le potassium, le calcium, le magnésium, le fer et la vitamine C, qui sont bénéfiques pour la santé. La sève de bouleau a une action drainante et diurétique. En raison de sa teneur élevée en antioxydants, la sève de bouleau est également considérée comme un excellent tonique pour la peau et peut aider à améliorer l'apparence de la peau en réduisant l'inflammation.
En pratique, cette cure de bouleau dure 3 semaines et consiste à boire un verre de sève de bouleau le matin à jeun. Facile à trouver en magasin bio, cette cure présente très peu de contre-indications, si ce n’est pour les femmes enceintes.
Précautions d’emploi
Procéder à une détox du foie est déconseillé à la femmes enceinte et allaitante, chez une personne fatiguée ou affaiblie et chez les enfants de moins de 15 ans.
Si vous avez des préoccupations concernant votre santé ou si vous êtes sous traitement médical, mieux vaudra consulter un professionnel de la santé pour s’assurer de ne pas commettre d’erreur.